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Historia del Cerro Saraja

Cuantas veces hemos admirado desde abajo el Cerro Saraja y hemos reafirmado su grandeza una vez que llegamos a su cima. Desde pequeños, los iqueños ascendimos a él durante paseos dominicales con nuestros hermanos, padres y/o amigos, sintiendo regocijo y felicidad al llegar a su cumbre, tocando la cruz de madera en lo alto y desde allí observando el panorama iqueño en todo su esplendor, el verdor del valle, el Templo de Luren, el Colegio San Luis Gonzaga, la Iglesia San Francisco y otros lugares apreciados y queridos por nuestros coterráneos.

Años atrás, muchos habitantes de Ica acostumbraban realizar competencias en la madrugada, para ver quién o cuál grupo era el primero en subir a Saraja.

Narración antigua y actualidad Una narración antigua, publicada en la Voz de Ica, explica cómo los escolares  se dirigían a Sajara no sólo para regodearse jugando en los arenales, sino también para refrescarse en las aguas de su Laguna llamada también Saraja.

Actualmente, subir el Cerro Saraja sigue siendo posible y disfrutar de su grandiosidad, es igual; pero no podemos dejar de lamentar y no queremos callar lo que sienten los jóvenes y niños cuando suben a Saraja y ven que este imponente médano está ahora acordonado por casas que apenas dejan un angosto pasadizo para subirlo, observándose desde arriba la forma cómo va mermando la arena del Cerro de Saraja por uno de sus lados.

Depredación del Cerro Desde hace algún tiempo, el Cerro Saraja viene sufriendo la desmedida extracción de sus finas arenas por parte de inescrupulosos comerciantes de materiales de construcción, quienes provistos de camiones y volquetes de carga erosionan gravemente este histórico médano, elemento paisajístico de nuestra ciudad. Nadie supervisa la sistemática extracción de la arena, todos aquellos que tienen responsabilidad directa, permiten su depredación al mantener una actitud de silencio y haciéndose los “de la vista gorda”.

Saraja es un inmenso médano de bellas y suaves arenas formadas desde tiempos inmemoriales  -tal vez desde la misma aparición de los hombres en esta parte de lo que ahora se conoce como valles de Ica- por las migraciones sistémicas del efecto eólico.

Cerro Sagrado Para los antiguos iqueños fue un Cerro Sagrado, un Cerro al que nadie hubiera osado depredar y mucho menos retirar sus arenas o talar sus huarangos milenarios. La aparición de varios Pueblos Jóvenes -en las inmediaciones de la Urbanización Santa María y más recientemente, hasta en las mismas faldas del Cerro- ha permitido la construcción de pistas y caminos que ahora utilizan camiones y volquetes para retirar significativas cantidades de su arena.

El Cerro Saraja tiene especial trascendencia para la memoria colectiva y el imaginario de los iqueños. En él se sustentan leyendas que narran su origen o describen al misterioso Cerro de finas partículas de sílice.

Saraja mantuvo su encanto hasta inicios del siglo XX pero fue la mano del hombre la que extinguió la laguna que brotaba en su base y también hizo desaparecer la fauna silvestre que allí habitaba. En  este Cerro histórico Fray Ramón Rojas fijó una cruz de madera en su parte más alta, para que protegiera a la Ciudad de Ica.

Cerro de Raíz Fija Este médano de arena supera los 350 metros de altura, dimensión similar a la de los cerros de Huacachina. Está clasificado por especialistas como “de raíz fija” y conserva una humedad interna, alimentada por aguas subterráneas. En su interior se produce un sonido que proviene del choque entre sí de las partículas que lo conforman, fenómeno acústico que se puede apreciar cuando se escala el lomo principal, el cual podría desaparecer de continuar esta depredación ambiciosa de atentar contra todo aquello que la naturaleza ofrece al hombre generosamente.

Es tiempo de que las autoridades responsables declaren al Cerro Saraja como espacio intangible y protegido de Ica.

Cerro Saraja

Leyenda del Cerro Saraja; se cuenta que en la ciudad de ica vivía una familia apurimeña, conformada por Orco wajcha pastor de tarucas, su mujer pankataya, y walli Sumac, niña huérfana que la pareja adopto para que los sirvieran en todo.

Como la cosecha de maíz no abastecía el consumo diario, Orco se dedico al arriaje y a la niña le enviaba por frutos del lugar o por leña para cocinar. Un día, la niña buscando leña, llego hasta el enorme cerro de arena, observo una hermosa laguna de aguas frescas y cristalinas, se acerco a refrescarse, cuando vio a una bella mujer con voz dulce con quien tuvo una breve conversación, contándole sus penurias. La dama la consoló y le entrego unas mazorcas de maíz y le aconsejo: “SI CUMPLES CON TODOS TUS DEBERES Y TE PORTAS BIEN, ESTAS SE CONVERTIRÁN EN ORO”. Indicándole que al llegar a casa guarde las mazorcas donde nadie las vea y a los cinco días se convertirán en oro.

Efectivamente se habían convertido en oro. Como toda niña inocente corrió a contarle a pankatalla. Ellos, cuando finalmente malgastaron todo el oro, sin darle nada a la niña, obligaron a la bondadosa Walli Sumac que fuera por mas. La niña temerosa regreso a saraja y contó a la dama encantada, la causa de su regreso, Indico a la niña, que le diga a sus tutores: “QUE VENGAN A LA MEDIA NOCHE DE LA PRÓXIMA LUNA LLENA , QUE EL CERRO SE ABRIRÁ Y ELLOS PODRÁN SACAR RIQUEZAS”, Pero la niña debía quedar afuera.

Finalmente un 17 de mayo, noche de luna llena, fueron a saraja. Al llegar el cerro se abrió estrepitosamente, se veían montones de oro y cruzaron el cerro. Apenas hicieron esto, se ollo un estruendo y salio un ser monstruoso, ordenandoles a sus engendros que los encerraran, los ambiciosos quedaron sepultados por el encanto de saraja.

Leyenda del Cerro Saraja

La Pecana Iqueña

LA PECANA IQUEÑA.

El Pecano, es una especie frutal perteneciente al grupo de las nueces; La pecana fue llevada al Perú durante la época del virreinato. Actualmente la región de Ica tiene una producción anual cercana a las 1000 toneladas, siendo el área de mayor producción en Perú La pecana peruana tiene un mayor tamaño al resto de pecanas, así como un sabor más agradable, características que hacen que tenga una gran aceptación en el consumidor internacional.

Pecana Iqueña

La pecana es proveniente ahora en Ica y es utilizada en varias comidas y postres de restaurantes internacionales por lo cual es muy solicitada en el exterior. Aca en nuestro país podemos encontrarla en las ricas chocotejas y en otros postres.
La pecana es un rico fruto que crece en nuestra región y debemos sentirnos orgullosos de tenerla.

Historia de la Pecana:

La historia de las pecanas se remonta al siglo 16. El único y principal árbol de nueces que crece naturalmente en Norteamérica.
Originario de Norteamérica central, del este y los valles del río de México, las pecanas fueron utilizadas por los residentes pre-coloniales.
Las pecanas fueron favorecidas porque eran accesibles por los canales, más fáciles descascar que la otra especie de nueces y por supuesto, para su gran sabor.
Porque las pecanas salvajes estaban fácilmente disponibles, muchas tribus americanas nativas en los ESTADOS UNIDOS y México utilizaron la pecana salvaje como fuente importante del alimento durante otoño. Se dice que los americanos nativos fueron los primeros en cultivar el árbol de pecana.

En Argentina
Fue introducida desde Estados Unidos a fines del siglo XIX por el presidente Domingo Faustino Sarmiento, para elevar la producción de las islas del Delta del Paraná. Asimismo es muy común su uso como planta ornamental. En la ciudad de Campana, Provincia de Buenos Aires, se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Pecán.

Nombre comun: pecán, pacana o pecana
Nombre cientifico: Carya illinoinensis
Lugar de origen: nativa del sudeste de Norteamérica: Iowa, Indiana, Texas Los árboles de pecán pueden dar frutos (nueces) por más de trescientos años.
Época de Cosecha: Mayo – Agosto

Caracteristicas del árbol de Pecan
El árbol de Pecan es un árbol caducifolio, de la familia de las Yuglandáceas.Crece de 25 a 40 m de altura, en veranos calurosos y húmedos. Pueden dar fruto durante más de trescientos años. El árbol de Pecan es un árbol caducifolio, de la familia de las Yuglandáceas. Crece de 25 a 40 m de altura, en veranos calurosos y húmedos. Pueden dar fruto durante más de trescientos años.

arbol pecana de ica

La pacana es el fruto del árbol denominado pacana. Su fruto comestible tiene un parecido con la nuez aunque es totalmente distinta en su cáscara, que es lisa, suave, de color café oscuro y de forma ovoide (contraria a la almendra que alberga, que es rugosa, redonda, dura y color café claro). Asimismo su sabor es más sutil (a diferencia de la nuez, que es más amarga). Es también más aceitosa. La pacana puede ser consumida fresca o ser utilizada en la cocina, especialmente en repostería, pero también en platos de mucho sabor. Se usa en rellenos, panes de nueces, helados y platos de verduras saladas. Uno de los postres más conocidos con la pacana como ingrediente principal es el pecan pie (‘tarta de pacanas’, en inglés; postre harto conocido en Estados Unidos). En Perú son muy populares los dulces rellenos de este fruto seco: teja, chocoteja. La pacana es también una botana, junto a otras nueces y frutas secas.

Vendimia de ICA

Que es la Vendimia de ICA ?

La Vendimia de Ica se lleva a cabo todos los años, los primeros días de marzo. Es una celebración que nació para darle realce a la actividad vitivínicola de esta parte del Perú y desde los primeros días de marzo, se dan cita todas las noches, grandes artistas nacionales y extranjeros. El local de espectáculos cuenta con el personal de seguridad necesario, así como efectivos de defensa civil y tópicos ambulatorios necesarios para la atención del público. Además hay fuegos artificiales, shows infantiles, juegos mecánicos, entre otras atracciones.

Vendimia de ICA

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Las Dunas de Orovilca

Oasis de Orovilca

el futuro de Huacachina

Las Dunas de Orovilca, el futuro de Huacachina
Se encuentra a una altitud de 490 metros sobre el nivel del mar.

“Laguna Orovilca”

Laguna de orovilca se encuentra situada 3,3 km. al sur de Huacachina, en medio del desierto aún se puede observar el antiguo camino empedrado que comunicaba Huacachina con Orovilca, el cual fue mandado construir el año 1942 por el Presidente Manuel Prado, con la participación de presidiarios, según se conoce, en la actualidad se encuentra sin agua e invadida por vegetación (huarangos), es visitada por turistas nacionales y extranjeros los que llegan al lugar en vehículos 4X4, con la finalidad de realizar campamentos.

Frutos de primera Cuando la Laguna se secó, el lugar fue ocupado por un migrante que se estableció con su familia hasta el año 1985, quien le dio vida sembrando diversos productos que regaba con baldes, sacando agua de un pozo tubular que fue abandonado.

En el lugar cultivó mangos, naranjas, paltas, tunas, uva, mandarina, achira, yuca, camote, maíz y otros productos que eran muy cotizados por proceder de Orovilca.

El humilde labriego trasladaba a sus hijos al colegio en burro desde Orovilca. En tiempos de cosecha vendía sus frutos en Cachiche y en otros sectores de la antigua Palma Grande.

Las dunas aledañas a la laguna de Orovilca y hucachina son empleadas para el turismo de aventura.

Turismo Aventura en Ica en el Oasis de Orovilca

En las Dunas de Orovilca – Deporte Extremo – Turismo ICA
Laguna de Orovilca
Cuento Orovilca

Esta es una foto de la laguna. Este hermoso y misterioso paraje es referencia y título de un cuento del escritor peruano José María Arguedas.

Visita la laguna en la ciudad de ICA.

Ubicación: LAS DUNAS DE OROVILCA

IMAGENES – LAS DUNAS DE OROVILCA 🏝

En el año 2020 la Laguna de Orovilca sufrio una desastre ecológico donde la mano del hombre fue participe, llevandola a la incineración del lugar, donde se aprovecho el panico del aislamiento social por la pandemia cornavirus en ICA.