La Piedra de Alto Larán

En el departamento de Ica, encontraremos la famosa Piedra de Alto Larán, que es uno de los 12 distritos de la provincia de Chincha. No cabe duda que la leyenda de Chincha más famosa es otorgada a esta descomunal roca que obstruye la vía pública, y ni las autoridades...

Receta de la carapulcra

Prepara esta sencilla receta de carapulcra y lleva a tu mesa un platillo exquisito y lleno de tanta cultura e historia. La receta que hoy traemos para ti incluye dos carnes, chancho y pollo. Mira los detalles de su preparación y recuerda, lo importante es ponerlo a...

Himno a Chincha

Historia del Himno a Chincha – Ica Perú Hasta 1960 no se contaba con una composición poética que honrará a uno de los personajes o fuese alusivo algún suceso memorable para expresarlo con júbilo en los actos públicos.Por primera vez se convocó a un concurso para...

Historia de la CARAPULCRA

En mi región de Ica existe un plato típico que no puede faltar en ninguna reunión, cuyo sabor es  picante, que lleva carne de cerdo, a la que se le acompaña con unos fideos verdes, estoy...